半島明珠倚翠再追星
Peninsula Pearl Dinette Relying Green To Win Star
仲夏前後，在這裏專欄幾次論述了半島明珠酒家。
這間飲食熱門「半島明珠」HL Peninsula Pearl（位於1590 Old Bayshore Blvd,
幾次論述該處情況，先是另一專欄
“半島明珠夠美優美奐嗎？” 提出報刋譽
論對半島明珠營運的問題，開端以灣區
世界級酒店狀況為題，認為該地日趨新
進，因此建立2018年10月開張的明珠。
我等知悉此項新創，自感興趣，趨新探
討，從其屋宇門面壯觀以至波光帆影的
海景，鑑定其建築形相及堂室內薀的特
色，是其美侖主旨。此篇之後，接着在
店形相以外，費心採用台港斐名的詩月
灣利家菜方式上桌，並且專意加工製作
高級出世點心奉客，精采巧妙，絕非市
面例常的Mass Production。
我人平日時出飲食，既如前述喜好明珠
憑窗倚翠追星逐月，最近又去飽肚。
那是十數日前，即八月廿八晚，我家姻
親Bonnie由南加州來訪，邀約我家商貿
伙幹，覓我宴敍，他們揀定半島明珠，
我本來聲言此選對我太重覆，他們堅持
不改，驅車直抵，我只好隨行，並接納
彼輩誠意要求，代為作主點食，挑出明
珠代表招牌雋品十樣，他們另外再添了
幾樣，加起來又是好 “詩月” 似的十多款
如意閒食。
這十幾款之中，我平時嗜好的蜂巢帶子酥照例可登星級，追攀此級者尚有子姜义
燒酥、XO醬脆皮蘿蔔榚，另有特別可口勝過以前幾次所食，是台炒腊味糯米飯，
但親戚Bonnie等增添的皮旦瘦肉粥及粉麵之類，則如通常籠統平淡，不及點心。
這一類散餐全部需百四元，屬於高價，不過，步登市上尊貴壯麗門樓，再獲座憑
窗，偏倚翠波，嘗及星級，這樣倚翠追星，涉足明珠，總是開心選擇。